CICHORIUM L. |
Chicorée
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Capitule semi-flosculeux bleu.
Involucre : un rang intérieur de 8 bractées soudées à leur base
et un rang extérieur de 5 bractées plus petites.
Réceptacle garni d’écailles au moins au centre.
Akène : sub-tétragone, un peu comprimé .
sommet tronqué, couronné de courtes écailles (pas d’aigrette).
Il ne se détache pas du réceptacle commun.
2 espèces :
1.1 Bractées de l’involucre ciliées-glanduleuses.
Ecailles du pappus obtuses, ne dépassant pas le ⅛ de la longueur de l’akène.
C. INTIBUS L.
(Chicorée amère, Barbe-de-capucin)
=C. intybus
ssp. foliosum (Hegi) Janchen
ssp. glabratum (C.Presl) Arcangeli
ssp. sativum (Bischoff) Janchen
1.2 Bractées de l’involucre non ciliées-glanduleuses.
Ecailles du pappus aiguës, pouvant dépasser le ¼ de la longueur de l’akène.
C. ENDIVIA L.
(Endive, Escarole, Chicorée frisée)
2.1 Feuilles dentées à pennatifides, glabres.
ssp. ENDIVIA
2.2 Feuilles dentées-roncinées, celles de la base sont poilues.
ssp. DIVARICATUM (Schousboe) P.D.Sell
=C. divaricatum Schousboe
C. pumilum Jacq.
C. endivia ssp. pumilum (Jacq.) Coutinho